초간단 계란 올린 고구마치즈 캐서롤(casserole)

- 준비물: 고구마(감자도 가능 w/치즈), 달걀, 치즈, 여러 야채 

1. 고구마를 찐다.

2. 포크를 이용해 고구마를 으깬다. 감자를 쓴다면 으깬 후 약간의 후추를 뿌리고 잘 섞어준다.

3. 잘게 썬 야채들을 올려놓는다.

4. 아기 치즈를 올린다.

5. 전자렌지에 30초 돌려준다.

6. 계란을 깨고 노른자를 살짝 터뜨려준다.

5. 후추도 살짝..^_ㅠ 뿌리고는 전자렌지에 1분, 1분, 30초 돌려준다. 계란의 상태를 본다.

완성!