삼색 고구마티딩러스크

-재료: 고구마1.5개, 쌀가루 아빠숟가락 2스푼, 물, 부추, 당근

1. 고구마를 으깨준다.

2. 고구마 1개 으깬 것을 넣은 다음 쌀가루를 아빠숟가락으로 2스푼 넣는다. 반죽이 만들어지도록 나머지 0.5개의 고구마를 조금씩 넣어준다. 그리고는 물을 조금씩 넣어주면서 반죽을 만든다.

3. 오트밀을 뿌려준다.

4. 고구마 으깬 것을 3개로 나누고 하나는 아무 것도 넣지 않고 다른 하나에는 잘게 썬 당근을,

5. 나머지 하나에는 잘게 썬 부추를 넣는다.

6. 그리고는 셋 모두 물을 조금씩 넣어 농도를 보며 잘 섞어준다.

7. 팬에 반죽을 편평하게 깔아준다.

8. 모양을 균일하게 만들어주기 위해서 칼로 반죽을 균일하게 잘라준다. 자른 반죽들을 칼이나 편평한 자같은 것을 이용하여 모양을 잡아준다. 포크로 위를 찍어 모양을 만들어주어도 괜찮다.

9. (생략가능. 이번엔 생략) 달걀물을 발라주면 광택도 나고 색도 난다.

10. 180도에 20분 굽고 뒤집어 15분 구워준다.

완성!

11. 냉동실에 보관!